Efsa adviseert halvering salmonella-norm
In Europa geldt er voor alle lidstaten momenteel een Salmonellanorm van 2 %. Dit wil zeggen dat het aantal leghennenkoppels, besmet met salmonella (S.E. en S.T.), maximaal twee procent mag bedragen. De Europese voedselveiligheidsautoriteit (Efsa) ad…
Vrijdag 22 februari 2019