In zijn laatste pluimveerapport uit Rabobank zich positief over de wereldwijde vraag naar en handel in pluimvee, al zijn de sterk gestegen kosten en logistieke problemen de te overwinnen uitdagingen voor de pluimveesector.
Prijzen blijven hoog
Analisten van Rabobank verwachten dat de prijzen hoog zullen blijven. Wereldwijd blijft de vraag naar kip groot door de toenemende vraag naar foodservice. Volgens Nan-Dirk Mulder, Senior Analyst – Animal Protein bij Rabobank zijn het vooral Brazilië, China en Turkije die hiervan profiteren. “Zij zullen een deel van de export van de EU en het door oorlog getroffen Oekraïne overnemen.” Hoewel Rusland zal worden getroffen door sancties, zou het kunnen profiteren van zijn zeer concurrerende positie.
Naast hoge prijzen zijn ook de kosten hoog. Aanhoudende stijging van onder andere transportkosten en logistieke verstoringen plaatsen een rem op de handel. Om de hogere kosten en leveringsproblemen te compenseren, moet de pluimveeketen scherper dan ooit zijn op een efficiënt productieproces. Optimale inkoop, productefficiëntie en voersamenstelling zijn daarbij volgens Mulder essentieel.
Vogelgriep
Daarnaast is er natuurlijk nog steeds vogelgriep die een belangrijke impact heeft op de handel. Echter verwacht Rabobank dat de druk daarvan op het noordelijk halfrond geleidelijk zal afnemen naar de zomer toe. Mogelijks zal het aanbod aan vleeskuikens verkleinen door verstoring van de handel in broedeieren door uitbraken van AI zoal dat ook gebeurde in 2020 en 2021.
Tekst: Pluimvee – Bron: Boerderij – Foto: Shutterstock