De Nederlandse leghennen- en vleeskuikenstapel zal volgens analisten van Rabobank tegen 2040 met respectievelijk 20 en 30 procent inkrimpen ten opzichte van 2023, door dierenwelzijn- en milieu-eisen. Dit terwijl de consumptie van eieren en pluimveevlees de komende vijftien jaar gestaag zal toenemen.
Het aantal bedrijven zal met meer dan de helft afgenomen zijn om deze reductie in totale capaciteit te bekomen. Al zien ze wel een toename van de bedrijfsgrootte met 25%, met name door de exploitatie over meerdere sites, de zogenaamde satelietbedrijven.
Tekst: Pluimvee – Bron: Pluimveeweb – Foto: Shutterstock