Bewerkte vleesvervangers meestal minder gezond dan dierlijke variant
Vleesvervangers worden door vegetariërs vaak de hemel ingeprezen, maar veel nieuwe bewerkte plantaardige producten die als vleesvervanger op de markt worden gebracht bevatten minder eiwitten, calcium, kalium, magnesium, zink en vitamine B12 dan dier…
Woensdag 1 september 2021