Lonki NV heeft het handelsfonds van Frigo NV overgenomen, hiermee willen ze een breder aanbod aanbieden aan dezelfde service. Beide familiale partners en hun medewerkers blijven operationeel actief in de nieuwe organisatie. Lonki NV is een …
Zaterdag 15 januari 2022
Franck De Boeck, directeur van de konijnenslachterij Lonki in Temse, trok eind vorig jaar aan de alarmbel en waarschuwde dat de continuïteit van de konijnenproductie in gevaar is. Daarom lanceerde De Boeck dan ook een oproep om landbouwers warm te m…
Woensdag 5 januari 2022
De infoavond voor konijnenhouders waar de boekhouding van het voorgaande jaar wordt toegelicht en een externe spreker relevante problematieken aankaart, het is haast een traditie geworden voor deze relatief kleine sector. Door toedoen van Covid-19 w…
Dinsdag 23 november 2021
Vandaag start de Week van het konijn dat ondertussen toe is aan zijn zesde editie met als thema: ‘konijn zoekt gezonde genieters’. Tijdens deze week wordt er telkens ingezoomd op de veelzijdigheid, de duurzaamheid en het gezondheidsaspect van konijn…
Woensdag 27 januari 2021
Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts wil dat tegen 2025 alle kweekkonijnen in professionele kwekerijen verhuizen naar zogenaamde ‘verrijkte parken’. Verrijkte parken bieden meer plaats en zijn beter uitgerust met bijvoorbeeld tunnels en knaag…
Woensdag 20 januari 2021
Ondanks dat de biologische markt in België de laatste jaren een sterke toename kent van meer dan 10% per jaar, blijft de markt voor biovlees een kleine nichemarkt. Desondanks ziet Paul Verbeke van ‘Bio zoekt Keten’ opportuniteiten voor onder meer pl…
Woensdag 16 september 2020
Het marktonderzoeksbureau GfK Belgium onderzocht in opdracht van VLAM het aankoopgedrag van verse producten voor thuisverbruik bij 5.000 Belgische gezinnen. Het eierverbruik is de enige sector die een positieve tendens kan neerzetten, kip blijft sta…
Donderdag 14 mei 2020
De prijzencommissie van Deinze en de eierprijzencommissie van Kruisem zullen door toedoen van de coronapandemie voor onbepaalde duur de fysieke bijéénkomsten opschorten. De prijsonderhandelingen en prijszetting zullen voortaan telefonisch of elektro…
Woensdag 18 maart 2020
De populariteit van konijnen als vleesproducent is de laatste decennia sterk afgenomen ondanks heel wat troeven (mager, veelzijdig, duurzaam, ...). Waar de meerderheid van onze grootouders nog zelf konijnen kweekte of regelmatig op het menu plaatste…
Woensdag 29 januari 2020
Framing is een bepaalde techniek die erin bestaat om woorden en beelden zodanig te kiezen, waarbij impliciet een aantal aspecten éénzijdig worden uitlicht. Anders dan dit kunnen we het niet verwoorden bij het zien van de door GAIA gemaakte beelden …
Woensdag 18 december 2019